حلوة المربى سهلة جدا جربها بنفسك

[color="DeepSkyBlue"]مرحبا بكم هذه و صفة من الوصفات المغربية أتمنى أن تنال اعجابكم
و اليكم المقادير

1مالكرين
2 كأسان من السكر
4 بيضات
1خمارة حمراء
دقيق (فورص)

الطريقة

ادلكي زبدة مالكرين جيدا ثم أضيفي الكأس الاول من السكر و ادلكيه جيدا مع الزبدة ثم اضيفي الكأس الثاني الثاني من السكر و امزجيه جيدا مع الخليط ثم اضيفي البيض واحدة تلوى الاخرى مع مزج العجين بلاصابع بين كل بيضة و الاخرى ثم اجمعي العجين بالدقيق ثم اضيفي الخمارة الحمراء و مدديها بالمدلك ثم قطعيها بالمرشم (السكين الخاص بالحلويات) أدخليها الفرن اتركيها صفراء قليلا أي تميل الى البياض و لما تنضج اتركيها كي تبرد ثم الصقيها ببعضها بواسطة المربى

بالصحة و العافية